- Madlavning i varmluft ovn, Champignon Tærte, Fisk i Hvidvin, Ægge dessert
 - Svampesuppe af Østershatte, Indbagte Kalvemedaljoner, og Ægge Tærte
 - i den tredje udgave er det syltet Havtaske, Ovn farseret Lammebov med majroe og som dessert en rabarber tærte